LADY M CONFECTIONS
ความอร่อยของเค้กร้าน Lady M Confections ยังเป็นที่กังขาสำหรับใครหลายคน … ใครที่ชอบเค้กรสจัด ครีมมี่หนักๆ ชีสรสเข้มข้น คงลงความเห็นว่า Lady M จืดสนิท ไม่หนักท้อง และล้นแคลอรี่ดังเค้กมาตราฐานของตลาด Mille Crêpe หรือเค้กเครปเป็นชั้นๆนี้ มีชื่อที่คนไทยนิยามให้เป็น “เค้กพันชั้น” ซึ่งฉันก็เห็นด้วย ถึงแม้จะฟังแล้วเวอร์จำนวนชั้นไปบ้าง แต่ก็เพื่อการตลาด สร้างภาพให้ดูน่ากินก็เท่านั้น (เครดิตชื่อจาก manager.co.th) แผ่นแป้งบางเฉียบ เหมือนกระดาษ Double A คุณภาพเลิศ สอดแทรกด้วยครีมรสละมุนรสหวานนิดๆ มันหน่อยๆ เป็นจุดขายของ
ที่ตั้ง Lady M Confections มี 3 สาขาในสิงคโปร์
สาขา 1: #01-27 และ #02-07 Orchard Central Shopping Mall,
181 Orchard Road ศูนย์การค้าข้างๆ 313 Somerset
การเดินทาง สถานี Somerset
เปิด ปิด 11.00 – 22.00 น. ทุกวัน
สาขา 2 : #01-10 1 Fullerton Road (ข้าวๆ Merlion)
การเดินทาง สถานี Raffle Place หรือ City Hall
เปิด ปิด วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี 11.00 – 23.00 น. วันศุกร์ และวันเสาร์ 11.00 – 24.00 น.
สาขา 3 : #02-25/26 Westgate, 3 Gateway Drive
การเดินทาง สถานี Harbourfront
เปิด ปิด 10.30 – 22.00 น. ทุกวัน
Li Xin Teochew Fishball Restaurant อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/businesses?regions=30727&domain=1&ref
Li Xin Teochew Fishball Restaurant
ก๊วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแต้จิ๋ว เมนูเด็ด:บะหมี่แห้ง ร้าน Li Xing อยู่ที่ Food Opera ตรง Ion Orchard ชั้น B4 ครับ เป็น Food court ที่รวมร้านอาหารที่มีชื่อเสียงทั่วสิงคโปร์ ผมสั่งบะหมี่น้ำ และบะหมี่แห้ง ลูกชิ้นปลาจะลูกใหญ่ เนื้อเด้ง เหมือนลูกชิ้นปลาภูเก็ตครับ ส่วนบะหมี่แห้งเส้นแบนคลุมจิ๊กโฉ่วและน้ำมันพริกก็อร่อยดีครับ แน่นอนว่าเทียบกับ Tai Hwa ไม่ได้ แต่ก็สะดวกกว่าเยอะครับ ราคา: ราวๆ 150-200 บาทต่อคน
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเด้งดึ้ง เมนูเด็ด:บะหมี่แห้ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา มีให้เลือกหลายเส้น หลายแบบ แต่ขอเลือกแบบแห้ง ก๋วยเตี๋ยวแห้ง จะคลุกพริกรสชาติคล้ายน้ำพริกเผาของไทย แต่ความเผ็ดน้อยกว่า เส้นคลุกน้ำมันและมีกากหมูด้วยนิดหน่อยอร่อยตรงนี้นะ ส่วนลูกชิ้นปลาเค้าขึ้นชื่อ มีความนุ่ม เนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นคาวปลา สีขาวใส
อ้างอิงhttps://www.ladym.com.sg/#